Las fuentes tradicionales de aprovisionamiento de agua han sido la captación superficial y la extraída del subsuelo mediante pozos y galerías
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La captación de aguas superficiales se efectúa mediante aljibes y maretas, la mayor fue la mareta de La Villa -desaparecida- receptáculo circular de gran des dimensiones que recogía el agua de escorrentía procedente de la Montaña de Guanapay y Vegas próximas.
La explotación del acuífero se ha concentrado en el Risco de Famara y Barranco de la Poceta, mediante la perforación de galerías que llegaron a suministrar 1.000 m 3/día y que eran canalizados hacia Arrecife a través de la estación de bombeo de las Laderas. A medida que se incrementaba la extracción aumentaba la salobridad, por lo que se abandonó su explotación.
La empresa INALSA es la encargada de la producción y abastecimiento de agua a Lanzarote y La Graciosa, (hoy Canal Gestión Lanzarote)a través del centro productor de Punta de Los Vientos (Arrecife).
En La Graciosa se dispone de una planta de compresión de vapor de 75 m 3 /día, que está para casos de emergencia y funciona algunas horas al mes para su mantenimiento, el abastecimiento diario se efectúa a través de la conducción submarina.
El consumo de agua de tarifa agrícola del municipio de Teguise es el mayor de la Isla, con un 38 por ciento del total insular.
Historia de Teguise 