Código: 17
Denominación: Molino de Guatiza
Tipo: Etnografía – Industrial
Época: 1870
Localidad: Guatiza
Dirección: Jardín de Cactus
Propiedad: Cabildo de Lanzarote
Descripción:
Grado 2 según el Catálogo de Protección del Patrimonio Arquitectónico y Monumental de Teguise
Edificio de planta circular de dos pisos con cubierta cónica.
Presenta una puerta a la que se accede por una escalera doble, y aspas en la trasera. Inserto en el Jardín de Cactus.
Observación: En 1973 fue restaurado al pertenecer al proyecto Jardín de Cactus, que sin embargo no llegaría a ejecutarse hasta 1990.
Justificación: Alto valor etnográfico por tratarse de la tipología arquitectónica más característica en la producción de cereales.